11. Jahrgangsstufe
Blockpraktikum im Sommer
4 Wochen, in der letzten Schulwoche und
ersten drei Ferienwochen
5-Tage Woche ( 38 Stunden ), meist im Großbetrieb
12. Jahrsgangsstufe
Tagespraktikum
1 Tag pro Schulwoche
6 Stunden, meist im Privathaushalt
Ziele
Bereits erlernte Fertigkeiten zu üben und zu vertiefen
Einblick in die Arbeitswelt des Großhaushalts und Familienhaushalts
Die Praktika sind Voraussetzung für die Zulassung zur Abschlussprüfung