Aktuelles

Sieg für Theresa Schredl - wir gratulieren!

 

Theresa Schredl, Klasse 2 b, ist derzeit der Star an unserer Berufsfachschule für Hauswirtschaft. Die Siegerin nahm als Klassenbeste am 46. Bayerischen Landesleistungswettbewerb für Auszubildende in der Hauswirtschaft teil.
22 Teilnehmerinnen aus ganz Bayern präsentierten im Berufsbildungszentrum der Klara-Oppenheimer-Schule in Würzburg am 27. und 28. Januar 2012 ihr Können.
"Das Motto für den Wettbewerb war mir vom Bayerischen Landesausschuss für Hauswirtschaft vorgegeben", erzählt die fröhliche Schülerin, "es lautete: Schulverpflegung - Verbraucherbildung. Bereits mehrere Wochen vorher musste ich eine schriftliche Ausarbeitung einsenden."

Schinkenkuchen aus dem Allgäu, Äpfel mit Häubchen und Vanillesoße tischte Theresa auf. In vielen Bereichen, z.B. Planung, Organisation und Durchführung von Schulverpflegung sowie Gestaltung, Ordnung, Sauberkeit, Hygiene, Präsentation und Teamfähigkeiten mussten sich die jungen Frauen 2 Tage lang qualifizieren. "Das Klima zwischen den Bewerberinnen war sehr gut", resümiert Theresa, die von 100 möglichen Punkten 93 Punkte erreicht hat. Im Juli wird die Siegerin, die bereits die Mittlere Reife in der Tasche hat, ihre zweijährige Ausbildung zur Hauswirtschafterin abschließen. Ihr Traumberuf: Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung.

Wir gratulieren Theresa zum 1. Platz und freuen uns mit ihr!

 

Maria Delitsch, im Namen des Lehrerkollegiums 

Bücher - Bücher - Bücher

 

Am 24./25. November 2011 besuchten die ersten Klassen im Rahmen des Deutschunterrichts die 52. Münchner Bücherschau im Gasteig. Sehr beeindruckend war die große Auswahl an Literatur. Die einzelnen Verlage stellten ausgewählte Werke und Neuerscheinungen aus ihrem  Angebot vor. Im Rahmen einer kleinen Rallye musste jede Schülerin ein Buch auswählen, das sie besonders ansprach, sowie fünf Bücher, die später beruflich verwendbar sein könnten. So kamen zahlreiche Kuriositäten zum Vorschein, z.B. "Das königlich bayerische Knödelkochbuch".

 

Theresa Gaigl, Kl. 1 a

Besinnungstage der ersten Klassen in Josefstal


Am 7. November fuhren wir, die Klassen 1 a und 1 b, zusammen mit unseren Lehrerinnen, Frau Spießl und Frau Marks, an den Schliersee  ins Jugendhaus Josefstal. Nach der dritten Stunde starteten wir von unserer Schule aus, erst mit der Trambahn, dann mit der U-Bahn zum Hauptbahnhof. Die Suche nach dem richtigen Gleis war ja noch einfach, aber die Suche nach dem richtigen Abteil gestaltete sich schon schwieriger, da der Zug nach vier Stationen in drei Teile geteilt wurde. Nach einigen Minuten Herumgelaufe und Fragen ist es uns gelungen, das richtige Schlupfloch zu finden. Als wir alle unsere Plätze eingenommen hatten, ging die Zugfahrt auch sofort los. Eine Stunde fuhren wir durch die schönste bayerische Landschaft, um in Neuhausen-Fischhausen auszusteigen. Dort wartete leider nicht, wie erhofft, ein Bus, der uns nach Josefstal chauffieren sollte, sondern wir mussten den Weg dorthin, vollbepackt mit Trollis, Reisetaschen und Rucksäcken, zu Fuß antreten. Nach einer Viertelstunde Fußmarsch durchs schöne Fischhausen erreichten wir endlich Josefstal. Da wir alle sehr hungrig waren, freuten wir uns über Kaffee und Krapfen. Danach durften wir unsere Zimmer beziehen. Nachdem wir uns frisch gemacht hatten, lernten wir unsere Betreuerinnen, Christina und Angelika, kennen, um mit ihnen die bevorstehenden Tage zu planen und zu besprechen. Eine Stunde später, um 18 Uhr, gab es das heiß ersehnte, hervorragende Abendessen. Anschließend hatten wir Zeit für uns und die Möglichkeit, eine Abendbesinnung zu besuchen.

Der zweite Tag in Josefstal begann um 7:30 Uhr mit Wecken. Nach der freiwilligen Morgenbesinnung gingen wir zum Frühstück. Es folgte unsere erste längere Sitzung, in der wir das erste der drei ausgewählten Themen besprachen: Sucht, Gewalt und Liebe. Als wir zum Mittagessen gingen, mussten wir mit Bedauern feststellen, dass inzwischen eine weitere Klasse ins Haus gekommen war, die den Lärmpegel um tausend Dezibel erhöhte und uns den Abend mit diversen kindischen Kommentaren versüßte. Nach zwei weiteren Sitzungen, Kaffee, Kuchen, Abendessen und Abendbesinnung gingen wir auf unsere Zimmer, um dort den letzten Abend gemeinsam zu genießen.

Am dritten Tag hatten wir noch eine letzte Sitzung, die, wie die anderen Zusammentreffen, sehr schön und interessant gestaltet waren. Nach drei ereignisreichen Tagen kam ich, mit vielen neuen Eindrücken bereichert und zwei Stunden früher als erwartet, wieder nach Hause.

 

Mirjam Trautner, Kl. 1 b

 

Einladung der Praktikumsgeberinnen

Ein Projekt der zweiten Klassen der Berufsfachschule für Hauswirtschaft 


Da für die zweiten Klassen unserer Schule Projektarbeit auf dem Stundenplan steht, wählten wir heuer als Thema, einen Nachmittag für die Praktikumsgeberinnen zu gestalten. Um die verschiedenen Arbeitsbereiche (Einladungskarten, Gastgeschenke, Rezepte, Einkaufsliste etc.) aufzuteilen, bildeten wir Gruppen. Von diesem Zeitpunkt an arbeiteten alle fleißig an ihrem Auftrag.

Am 25.10.2011 um 14.30 Uhr war es endlich soweit: Nach den Vorbereitungen, wie Speisen zubereiten, das Buffet aufbauen und die Tische eindecken, trafen die Praktikumsgeberinnen ein.  Ihre Kinder konnten sie zur Kinderbetreuung geben; diese übernahmen einige Schülerinnen. Nach einer kurzen Begrüßung konnten die Mütter einem informativen Bericht über unser Berufsziel Hauswirtschafterin, den Sinn des Praktikums sowie Prüfungsanforderungen etc. lauschen, den unsere Lehrerin, Frau Förster, interessant vortrug. Anschließend wurde das Buffet eröffnet. Lehrerinnen, Praktikumsgeberinnen und Schülerinnen saßen in gemütlicher Runde beisammen, erzählten sich gegenseitig bei Kaffee, Tee, Fingerfood und Kuchen von ihren bisherigen Erlebnissen und tauschten Erfahrungen über das Praktikum aus.

 

Michaela Leichte, Kl. 2 b

Anmeldungen für das kommende Schuljahr sind jederzeit möglich.

 

 

1. Platz

Theresa Schredl,
Klasse 2 b - Siegerin beim Landeswettbewerb Hauswirtschaft 2012

mehr...